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01 Jan 1970 |

baristas

Prensa francesa o café soluble

Prensa francesa o café soluble

Aunque México es uno de los pocos países productores de café, los mexicanos no dedican mucho tiempo a elegir un tostador en específico y preparar su bebida en cafetera, al menos no la mayoría.

Este es un dato que contrasta ya que solo en Guadalajara contamos con distinguidos baristas que han sido premiados en diferentes países y uno de ellos, Fabrizio Sención, es juez internacional certificado.

De hecho él tiene una tostadora donde hacen Café Estelar, una línea que promueve el café orgánico mexicano y el comercio justo.

Así que ya sabes no es necesario viajar demasiado para tomar un café de gran calidad, eso, solo si superas la flojera de seguir preparando un soluble.

      CAPSULA CAFE 02 CONSUMO MEXICANO

Si quieres saber más de la cultura del café visita la página de Elocuente.

talia

julio 19th, 2016

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