Ámbar, el programa de la cerveza. Ep. VII

AMBAR 07 — DOMINGO 27 DE MAYO 2018 EDIT2

En nuestra séptima emisión del programa de la cerveza (27 de mayo de 2018), escuchamos a Jen Mercer, de Cervecería 7 mares, que nos contó cómo es que los más importante para ella, fue el hacer amigos en la industria cervecera. Nos contó también de su experiencia como dueña de un bar en Guadalajara y sobre la evolución de la cerveza artesanal en la ciudad, que es el productor número uno per cápita de cerveza artesanal en México.

Tuvimos como invitado al CEO de cervecería loba, Alejo Magallanes, que tiene seis años produciendo cerveza. Nos contó cómo de adolescente la primera cerveza artesanal que probó fue una Stout, que es una cerveza estilo Ale, y desde ahí nació su pasión por estas. También hablamos de los distintos estilos que produce cervecería Loba y algunas medallas que ha recibido en concursos nacionales e internacionales.

En las noticias Diego Ramoskoprivitza nos habló de los festivales de cerveza en el noreste del país, como el de los regiomontanos, el festival de Monterey que se llevara acabo el 1 y 2 de junio en el municipio de Guadalupe. Las cervecerías que representarán a jalisco serán 7 mares y corazón de malta entre otras. Así como del Festival de cerveza de Tampico Lontras, que se celebró este pasado fin de semana, y destacó por su buena organización. Tambien nos contó del lanzamiento de una nueva cerveza artesanal por parte de la banda de Hard rock, Def Leppard, propone una cerveza de estilo inglés, que se podrá consumir en la gira de dicha banda.

Disfruta el programa de la cerveza.

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